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反季节栽培香菇如何防治畸形菇?第一篇

反季节栽培香菇如何防治畸形菇?第一篇

反季节栽培香菇如何防治畸形菇?第一篇

  【菌菇娃干香菇批发网2017年3月5日】香菇在反季节栽培中,往往因生产条件的调控不到位而产生畸形菇,影响菇品的商品质量及其价值,使生产效益大打折扣。畸形菇的主要表现及防治措施为:


  1、菌盖小而薄:表现为菌盖既薄又小,即使菇龄较长也无法长大,鲜食时没有香菇的特殊香味;其发生原因一是没有完成转色,花菌袋或白菌袋即进行出菇;二是基料营养明显不足;三是生长的温度偏高。防治办法:没有转色的菌袋,一定要调控条件进行转色;如果基料营养不足,则可在浸泡菌袋时予以适当补充,也可采取“叶面施肥”的办法,比如喷洒食用菌三维营养精素,即可有效加厚菌盖厚度;夏季气温较高,应采取有效的降温措施,如果采用“水冷空调”,效果较好。


  2、菌盖灯罩形:菌盖呈尖头的灯罩形状,并且明显薄,商品质量严重下降。主要原因与上述相同,因此,可参照上述进行防治。

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