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冬春季如何管理香菇?第二篇

冬春季如何管理香菇?第二篇

冬春季如何管理香菇?第二篇

  出菇期管理要求:早冬、初春在上午通风;深冬在中午12点到下午4点通风。温度高时,通风时间要长;温度低时,时间要短。棚内要保持新鲜空气和湿度,小菇棚上面需盖草帘。


  干香菇批发价花菇是在香菇生产过程中,给与不适宜它生活的条件而产生的一种畸型菇。其机理是菌盖表面由于受到干燥低温的刺激生长变慢,而菌盖内部生长快使盖皮裂开,露出白色的菇肉而形成花菇。


  在幼菇不同时期产生不同的花菇,当菌盖直径达2-2.5厘米时,产生菊花瓣状的花菇。这种花菇品质最优,价格最高。当菌盖直径达到4-5厘米时,就形成了品质较差的散花菇。


  花菇培育的最适温度为8-18℃,需要较大的温差,前期湿度以65%-70%,后期以55%-65%比较合适。培育花菇需要较强的光照和较大的湿度,否则会形成内湿外干的丁菇。


  小菇棚的菌袋移到花菇棚的标准是幼菇菌盖直径为2-2.5厘米。在冬季,晴天微风是培育花菇的最佳天气。初冬,初春可在傍晚、早上揭膜凉菇。深冬以上午10时至下午4时揭膜为宜。晚上盖膜。

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