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如何制作美味的香菇烧豆腐?

如何制作美味的香菇烧豆腐?

如何制作美味的香菇烧豆腐?


  菌菇娃香菇批发网讯:主要用料:豆腐250克香菇(干)60克


  辅助用料:食盐(4克)吃油(100毫升)胡萝卜(30克)香葱(20克)生抽(10克)白糖(10克)蚝油(20克)鸡精(5克)


  1、胡萝卜去皮切片,香葱洗后切小段


  2、香菇用清水泡发,然后切小块,豆腐切成薄块3、锅中加入稍多一些的吃油,然后放入豆腐半煎半炸的方式把豆腐煎至两面金黄色4、煎好的豆腐


  5、炒菜锅再热油,加入葱段与香菇煸香


  6、然后加入泡香菇的水


  7、加入豆腐,依次加入食盐、白糖、生抽、蚝油炒匀加盖稍焖3-5分钟的样子8、这时加入胡萝卜片、鸡精再炒匀,继续焖至汤汁收浓就可以9、最后加入葱段炒匀就可以。

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