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菌菇娃教您制作美味香菇鸡肉粥

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  香菇鸡肉粥


  1.将鸡全腿洗干净。

  2.切成小块。

  3.把鸡腿肉焯烫。

  4.捞出控掉水份。

  5.将香菇清洗干净。

  6.切成小片。

  7.将煮锅的水烧热后放入鸡腿肉,大火煮开,撇去上面的浮沫。

  8.将生姜磨成细泥。

  9.胡萝卜切成小粒。

  10.将米淘洗干净。

  11.煮肉的汤开锅后净香菇片,姜末,胡萝卜放入。

  12.加入大米,煮开。

  13.再次撇掉上面的浮沫与多余的鸡油。

  14.转小火盖上盖子煮一个半小时左右。

  15.待粥变的粘稠时加入盐搅匀。出锅前加入胡椒粉与香葱就可以。

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