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“香菇镇”的电力变革

“香菇镇”的电力变革

“香菇镇”的电力变革


  菌菇娃香菇网讯:6月22日,地处大洪山脚下的革命老区——湖北省钟祥市张集镇有着和以前不同的宁静。往年春节后,村民们纷纷上山砍伐栎树、松树等林木,用于种植和烘干香菇。今年,农户用电种植、加工香菇,节能环保又增效,不需要上山砍柴了。这一切都是托“以电代柴”的福。


  钟祥市拥有200万亩山林。本地居民经过30多年的探索努力,以培育香菇为着重产业。从野外采收到人工种植,从用栎树种植到袋料种植,培育香菇成为本地农民增收的主要渠道。客店、张集成为远近闻名的“香菇镇”。2016年,该市香菇生产规模达6800万袋(筒),出口创汇2.9亿美元,人均增收8600元。


  “香菇镇”的电力变革


  “‘以电代柴’富了菇农,美了环境,这些年来最明显的感觉是山更绿了,水更清了,空气质量改善了。”钟祥市委书记林长洲把电能替代的施行,称为“香菇镇”的电力变革。引领这次变革的,是该市的电网改造升级,使得青山绿水真正变成了“金山银山”。


  建在客店镇的钟祥市菌源厂占用土地6000多平方米,所有生产都是电气化作业。老板张晓龙讲解,该厂的核心设备是6台国内最先进的电力智能灭菌锅。用这套设备进行菌棒灭菌,菌种成活率高,热能利用率高达99.8%,远高于木柴45%的热能利用率。设备投产后,厂里每年可生产菌棒1500万袋,节省菌用木屑和灭菌木柴1万吨。


  “种植香菇有两个关键环节,一是蒸料,就是用高温熏蒸种香菇的碎木,除去杂菌,这样香菇才能生长;二是烘干,香菇成熟后和时采摘烘干,防止腐烂变色。依照香菇生产的标准,用电蒸炉蒸料、电烤箱烘干香菇最好。”张晓龙指着车间角落里几个黑乎乎的“家伙”说,“这是我们以前用的柴火炉,经常蒸不熟料,杀不死杂菌,还不能和时烘干。因此,香菇产量低、易腐烂变色。本可卖30多元1斤的香菇,只能卖5~10元,每年损失数百万元。”


  电力智能灭菌锅一次可完成1万袋菌棒高温灭菌。和农户用木柴灭菌每袋成本0.16元相比,用该设备每袋只需2分钱,且更节能环保节省人工。张晓龙说,“以电代柴”将农户作坊式生产变为工厂化一条龙生产,改手工劳作为工厂电气自动化操作模式,省时省力还增效,受到本地政府和养殖户的好评。


  供电有保障了,生活富了,外出打工的村民纷纷归乡创业。客店镇村民高云翔2005年到广东打工。2016年,他回乡种了1.8万筒香菇,还做起香菇集中采集购买生意,当年收入达20多万元。该村电工袁斌说:“以前村子里每年用电量不到5万千瓦时,现在每年是25万多千瓦时,电量增加成长了4倍。”


  荆门供电公司加快电网改造升级步伐,全部力量推动前进电能替代工作。今年以来,该公司施行着重替代项目10个,实现替代电量5643万千瓦时,效益显著。


  香菇吹空调收入倍增


  时值正午,艳阳高照,地表气温达35摄氏度。张集镇村民用空调种植香菇,有些村民甚至专门建起空调房。房间里面密密麻麻地摆放着香菇菌棒。

  张集镇长河村村民胡金平的堂屋里堆满了香菇菌棒,一台3匹柜式空调正在运行。屋内环境封闭,空气里有一种香菇袋装胚料的怪味。胡金平说,香菇摆在空调房里,是为了给菌棒接种,提高成活率。


  “以电代柴”使村民告别了柴火灶、煤炭炉。仅胡金平所在的村,每年就能减少木柴消耗200多万千克,减少二氧化硫和烟尘排放4500千克。电能替代既保护和推动了生态环境的发展,提高了村民的生活品质,又扩大了潜在的用电市场。


  张集镇香菇吹空调的“怪事”是从2015年开始的。香菇接种最合适合的气温是15摄氏度,包畈村党支部书记李双喜讲解说,“以前村民们只在开春后种一季香菇,2015年村子里电网改造升级后,我买来空调率先试验在夏季种植第二季香菇,收获可观。”2016年,村民都跟着他学种第二季香菇。以前全村种一季香菇能赚200多万元,去年种两季赚了500多万元。


  “多种一季香菇,赚的钱翻倍了,是‘以电代柴’带来了发展机遇!”李双喜高兴地算了一笔账:种香菇最重要的步骤是采摘后烘干。鲜菇每公斤只能卖10元,烘干后能卖到80元。村子里以前靠木柴蒸料、烘干,每年要浪费10多万元的香菇。现在用电蒸、电烤香菇,效率高、卖相好,每公斤香菇比柴烤的贵10多元。村民种植香菇的积极性更高了。喷灌、装袋、菌棒封口等环节都改成了电气化,也节省了大量劳力和时间。


  荆门供电公司负责人万康讲解,2016年钟祥市投入农网改造资金达9148.96万元。在改造过程中,坚持“小容量、密布点、短半径”的准则,仅仅在张集镇28个村和1个社区就安装了300多台变压器。去年6月,该镇专门联系整合钟祥市供电公司拍了1部微电影,展现电力助香菇产业发展给村民生活带来的可喜变化。

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